民俗专家披露赵老当年在厦逸事

民俗专家披露赵老当年在厦逸事赵朴初为南普陀寺素菜命名　2006/11/58:29:32　　【字体：缩小放大】

11月5日讯（记者詹文）今年１１月５日是赵朴初大师诞辰９９周年纪念日。这位著名书法家、诗人、社会活动家，曾在厦门留下不少印记，昨天，厦门民俗专家郭坤聪向本报独家披露了大师当年在厦门的故事。

郭坤聪，曾是广播电台的记者，因为一次采访和赵朴初大师认识，从此像朋友一样往来。“赵老只来过一次厦门，上世纪八十年代初，但他在厦门留下不少印记。”郭坤聪回忆起２５年前的事，还记忆犹新。

郭坤聪说，１９８１年２月１１日，赵朴初第一次，也是唯一一次到厦门考察，到现在已经２５年了。２月１５日下午，厦门佛教协会举行座谈会，赵朴初和夫人出席。赵老在座谈会上说，中国的佛教主要在江浙、福建，这些地方，佛教有特殊的表现。

当天晚上，在欢宴上，有一道菜用香菇、冬笋、白菜、冬粉等火闷制而成。菜呈现出三丝状，色泽黑白相间，如雨似云，清鲜爽口，脆嫩兼备。南普陀寺的人就请赵老为菜命名。赵老即兴命名：丝雨孤云。南普陀寺的素菜，原来就有彩花迎客、南海金莲、香泥藏珍、千层千叶等，这回又增加了一道绝佳素菜“丝雨孤云”。

南普陀寺在文革中，被摧毁了四大金刚。１９８１年，南普陀整修寺院，四大金刚仍照原样进行雕塑。赵老正在北京，知道南普陀寺大修后，特地书写“天王殿”三个大字，寄到厦门。南普陀寺立即将这几个字制作成书匾，镶于寺院门上。郭坤聪说，现在，众多游客到南普陀游玩时看到的书匾，就是当年赵老题写的。

赵朴初

１９０７年１１月５日，生于安徽太湖。赵朴初是著名的社会活动家，伟大的爱国主义者，享誉海内外的著名作家、诗人和书法家，一生致力于中外友好交流活动。他是中国民主促进会的创始人之一，曾任中国佛教协会会长，中国佛学院院长，中国书法家协会副主席。曾是第一、二、三、四、五届全国人大代表，历任第一、二、三届全国政协委员，第四、五届全国政协常委，第六、七、八、九届全国政协副主席。２０００年５月２１日，赵朴初因病在北京逝世，享年９３岁。（资料图片由郭坤聪提供）

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