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有关高阻隔性包装复合材料结构的选择

含油脂并且货架周期长的商品需要高阻隔包装，高阻隔的对象主要是氧气。

食品的变色，褐色色素的形成，是氨基化合物与含有羰基的化合物共同存在时发生的。而脂肪氧化会生成羰基化合物，脂肪在空气中放置：由于氧气的侵入会逐渐变化，产生醛或酮(羰基化合物中代表性的化什物是1．醛或酮，2．羧酸衍生物)，即发生酸败，同时形成氧原子架桥的聚合体，使粘度和比重增大。变质快餐面的毒性，也是油氧化后生成的过氧化物所致。

有的商品还需要阻隔紫外富锦线。如油脂在光照下会产生酸，从而导致商品变质，风味受损。

太阳光照射也能使印刷品和商品变色，此外，阳光还能促进油脂氧化。有人认为足阳光中紫外线的作用，也有人气动球阀认为是纳米短波长可见光对油脂氧切條机化的影响最大。光线中这个波段的颜色是紫色，人眼一般只能看见380纳米以上耳机插针的紫色光，光很强时，适应后可感受到350纳米波长，所以是界于可见光和不可见光之间的波段。又例如，药品中的生物碱．维生素B1、B2、维生素C等，也由于光的作用很现在看来这类需求越来越迫切快和氧发生反应，出现变色及含量下降等各种变化。光的上述效应是由光的照射量(强度*曝光时间)决定的，直射光的强度是室内光的263倍，所以商品在室内保存三个月，相当于直射光照射4个小时。

(1)雀巢公司奶粉袋结构(避光，隔氧)、PET/AL/PET/PE(400—500g)、PET/AL/PE、PET/VMPET/PE含铝箔(AL)结构应选用YH2000S铝箔专用胶用镀铝膜(vMPET)的要使用YH501S，YH50IVM和YH501SL镀铝专用胶。

(2)膨化食品包装 膨化食品一般含油脂较多，但货架周期短，可采用结构：B另外一方面OPP/VMCPP并充入二氧化碳或氮气杀菌，以延长保质期。由于要求剥离强度高，必须使用镀铝专用胶。

(3)透明抽真空包装和透明水煮袋 抽真空的目的是抽出氧气，减缓细菌繁殖的速度，透明薄膜中氧气阻隔性最好的是尼龙。水煮的目的是大幅度杀灭细菌，同样能减缓细菌增殖的速率。然后再阻止环境中氧气进入包装袋内，以延以资本运作为纽带长货架寿命。常用的结构： BOPA/PE。

(4)高温蒸煮包装袋 包装既有高阻隔性，商品又经高温杀菌，能最大限度地延长产品的保质期。这类包装都是铝/塑结构：PET/AI/CPP、PET/AI/NY/CPP高温蒸煮袋可选择高盟近两年来公司YH502、YH502S和YH3166。