3种菜养生效果比吃人参还好

3种菜养生效果比吃人参还好

1.荠菜

荠菜是一种食药两用的蔬菜，全国各地的乡间田野里都能看到它的身影。荠菜不仅营养丰富，还有很多可以入药的功效：补脾利水，明目止血，在临床中常用来治疗血友病，在动物身上的实验也证明荠菜具有降血压，退烧的作用。现在生活条件越来越好了，荠菜虽然在农村到处都有，但是在菜市场却很难见到它的身影。冬天荠菜用来包饺子不仅具有养生功效，还比常见的白菜、包菜等饺子更加美味。

2.乌塌菜

乌塌菜又称乌菜，非常耐寒，可以承受零下十几度的低温，只有在冬天才能见到。冬天人们缺乏维生素，容易使体质变差，变的更容易感冒发烧。乌塌菜被称为维他命菜，正常人一天吃100g就已经能补充一天所需的维生素量。乌塌菜还富含硒，硒元素被人们成为抗癌之王，乌塌菜里的营养比例非常适合人体吸收，也能起到减轻肝肾负担的效果。

3.野葱

小香葱一般生长在路边，乍一看特别像是野草，仔细看看发现其实也挺像野草的。冬季人们容易受寒，这时候适合吃一些辛辣的食物来御寒。小香葱具有比普通葱更长的生长周期，通过时间的沉淀，更容易把对人有益的成分积攒在身体内。在冬天常吃小香葱可以有效预防感冒，缓解人的头痛、鼻塞等症状，还能起到化痰止咳的作用。

冬天野菜赛人参，在菜市场遇到这些稀有的野菜一定要买回家，不仅能够让人的膳食更加均衡，还能起到养生保健的作用。希望今天的可以帮助到大家，如果您有什么疑问或者补充，也欢迎您到下方评论区留言，我们一起讨论。

TAG标签：