和儿子的晚餐，三菜一汤，花了90元

和儿子的晚餐，三菜一汤，花了90元90后单亲妈妈的美食生活，不论你经历了什么，生活是自己的，日子要好好过~饭要好好吃！最近因一些特殊原因待业在家，每天送完儿子上学，就会顺便买完当天的菜；因为早上买菜不仅新鲜，菜品还很丰富呢~时间充裕的时候，我们娘两的晚餐也会相对于丰富许多，孩子长身体，尽量每天变着花样给他做好吃的~今天依旧三菜一汤的标配，买菜花了90左右，居然有人吐槽这样吃太奢侈了~我一笑而过，生活是自己的，吃是日常第一要事！瞧瞧我今天又做了啥？今天的汤水是《香菇鸡汤》，这种天寒地冻的天气就适合来一碗老火汤呀~煲汤的香菇，我一般喜欢用干香菇，香味比较浓郁，煲出来的鸡汤特别鲜美《四季豆炒五花肉》这是最近特别偏爱的下饭硬菜，好吃还下饭，肉几乎都是儿子干光的！还嚷嚷着明天要多煮些肉肉~蔬菜是《蒜炒西洋菜》，这种青菜大部分时候都是烫火锅较多吧~上次在闺蜜家吃这样炒的，发现也不错，就也试着做了，推荐哟~做法简单：直接爆香蒜，再下西洋菜炒熟，起锅前放适量食盐即可《芙蓉蛋》这道家喻户晓的家常菜，尤其是有孩子的家庭应该最常见了~虽然简单，也有小窍门哟~做法：1.打鸡蛋液时加入1:11:1.5的温水；2.打好的鸡蛋液用滤网过滤掉泡泡；3.水开再放入鸡蛋液隔水蒸67分钟（小技巧：蒸的时候，鸡蛋液上面一定要盖上盖子，防止水蒸气滴入变成蜂窝蛋）即可；

TAG标签：