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【资讯】如何储存鲜甘蔗鲜甘蔗储存方法0小叶兜兰

发布时间:2020-11-04 13:00:10 阅读: 来源:牙胶厂家

如何储存鲜甘蔗?甘蔗属多年生高大实心草本,主要分布在我国福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区,本身富含脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗虽好,但对于种植户来说鲜甘蔗储存却成了一个大问题,一不小心就会使得甘蔗因为储存不当而出现腐烂、变坏等问题,因此今天小编就来介绍几种鲜甘蔗的储存方法,希望对大家能有所帮助。

1、地面贮藏法

在甘蔗田和甘蔗田附近,选择避风的地方耙松表土,浇湿地表,然后将甘蔗堆放成2米左右高的堆,在上面铺盖一层鲜蔗叶,再在蔗叶上加一层泥土,通过这种方法可以大约贮藏一个月。

2、沟藏法

沟藏法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗,主要是利用蔗田地沟,将甘蔗扎成捆后放入地沟中堆成小堆,每堆间距半米,同时在蔗堆四周填湿土,在上面再盖土,选择沟藏法贮藏时,要注意防止甘蔗堆内积水。

3、窖藏法

窖藏法适宜于霜冻地区储藏甘蔗。选择不积水的地方,挖深30cm-60cm、宽为蔗茎长的窖(多雨地区窖内外需开挖排水沟),将鲜甘蔗按10根捆成一捆,横叠高5-7层,蔗头朝一向或头根交叉均可,同时要求每个窖不超5000公斤。之后在窖底部、四周及上部都垫上鲜蔗叶,浇两次冷水,保持地窖被湿润。当气温降到10度以下时,盖泥封窖。窖藏法要求贮藏期温度在4-9度范围内,湿度在80-90%范围内,采用这种方法可以保藏数月甚至越冬。

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