夏日过度吃冰棍雪糕也会危害健康-【新闻】

炎炎夏日吃点清凉酸甜的冷饮，既解渴又消暑，对身体健康显然是有益的。可任何事情都有过度，狂饮过食冷饮也会给人的身体健康带来危害。

在人体内，胃是一个抵抗病原微生物的天然屏障，它能够分泌酸性胃液，既可帮助消化，又可杀灭有害病菌。吃冷饮时，如果贪图一时的痛快而没有节制地食得过多，就会稀释胃酸的浓度，降低胃酸的杀菌能力，病菌也就容易趁此机会通过胃的 “ 防线 ” 进入肠道而引起疾病。同时，大量冷饮还可以引起胃粘膜血管收缩，减少胃液的分泌，引起食欲下降和消化不良。

对老人和小孩来说，吃冷饮更应该有所节制。因为老年人的胃肠功能有所减弱，过食冷饮会引起胃肠道疾病。特别是患有冠心病的老年人，若食冷饮过多，会引起动脉收缩而诱发心绞痛，一时发现和抢救不及时，就会发生悲剧。小孩胃肠道则正处於发育生长阶段，其胃粘膜还相当娇嫩，经不住过冷或过热的刺激，过多的食用冷饮很容易会造成幼儿胃粘膜损伤，影响其身体的正常发育。

一、冷饮喝得过多影响营养吸收。

冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响肠胃对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿少吃冷饮， 6 个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，多食冷饮会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。上一页12下一页

二、凉开水喝多了也会中毒。

人离不开水，但过量饮水却会发生水中毒。大家知道，水约占体重的 65 ％至 70 ％，且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜，水可以自由渗透。如果饮入大量的水，血液和间质液就补充衡释，渗透压降低，水就会渗透到细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快，一旦脑细胞水肿，颅内的压力就会增高，导致头昏脑涨、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心率减速，严重时则发生昏迷、抽搐甚至危及生命。所以，在炎热的夏季，喝水时最好放点盐或饮用含盐汽水。若不习惯於喝含盐饮料，则应将菜炒咸一点食用。这样，可以有效地预防水中毒。

三、冰棒、雪糕也隐藏着细菌。

在日常生活中，有些人误认为冰棒、雪糕中的细菌都被冻死了，多吃一点没有关系。其实，病菌在低温下只是降低了本身的新陈代谢，减慢或停止了繁殖，根本不可能被冻死。在常温下过一段时间，它们又可以迅速繁殖起来。特别是冷饮中含有的糖、奶、淀粉等物质，是细菌良好的培养基地，有利於病菌迅速繁殖和生长。人吃的这种被细菌污染的冷饮越多，引发肠道疾病的可能也就越大。所以，我们在吃冷饮时一定要讲究品质，一方面要注意不吃被污染的冷饮，一方面要注意有所节制不能吃得太多。

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